2026 Phobruario
Febrero de 2026: Una celebración de la cultura, la gastronomía y la comunidad
Organizado por VIA Community Development Corporation
Cada febrero, VIA Community Development Corporation (VIA CDC) organiza Phobruary, una celebración de la gastronomía y la cultura que dura un mes y atrae a cientos de visitantes al sur de Milwaukee, concretamente al barrio de Silver City, junto a National Avenue.
El evento destaca los restaurantes familiares del sudeste asiático que sirven pho, la sopa de fideos tradicional vietnamita, a través de una promoción especial con descuento. Cada restaurante participante ofrece su propia versión única de este plato tan apreciado, invitando tanto a vecinos como a visitantes a explorar nuevos sabores mientras apoyan a las pequeñas empresas.
Desde su lanzamiento en 2012, Phobruary se ha convertido tanto en una tradición culinaria como en una piedra angular de la estrategia de promoción empresarial de VIA, mostrando la Avenida Nacional de Silver City como un destino para la gastronomía, el espíritu emprendedor y la diversidad cultural.
Participantes en febrero de 2026
Vientiane Noodle Shop
3422 W National Avenue
De martes a viernes | Solo servicio en el local
De 10:00 a 20:30
Bol pequeño de pho con ternera o albóndigas: 8 $.
Restaurante Thai-Barbq
3417 W National Avenue
De lunes a viernes | Solo servicio en el local
De 11:00 a 17:00
Bol pequeño de pho con filete – 8 $
3 rollitos de primavera – 7 $
6 rangoons de cangrejo – 7 $
Arroz frito con pollo pequeño – 7 $
Sorteos de febrero
A partir del lunes 2 de febrero y durante todo el mes, VIA CDC organizará sorteos para los clientes de los restaurantes. Los clientes tendrán la oportunidad de ganar una tarjeta regalo de 25 dólares para uno de los restaurantes participantes (6 ganadores en total).
Para participar, escanee el código QR de su mesa.
Oportunidades de patrocinio
Ayuda a ampliar el alcance y el impacto de Phobruary mediante patrocinios de eventos que apoyan directamente el marketing, los subsidios para restaurantes y los materiales promocionales bilingües.
Los paquetes de patrocinio incluyen:
- Reconocimiento en el sitio web del evento de VIA, redes sociales y materiales impresos.
- Colocación del logotipo en comunicados de prensa y artículos periodísticos
- ¡Y mucho más! (Consulte el menú de patrocinio para obtener más información).
Información de contacto
Para consultas sobre patrocinios u oportunidades de colaboración:
Lisa King, subdirectora
lisa.king@viacdc.org
Para obtener más información sobre Phobruary:
Brisa Van Galen, directora de Desarrollo Económico
brisa@viacdc.org
414-409-8832
Gracias a nuestros patrocinadores por hacer posible este evento.
